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正泓零食鋪子3.0版濰坊百大店正泓甘栗新裝升級有驚喜!
公司新聞 添加時間:2015-12-04 08:42:57 添加人:管理員

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百大店主要以經營現炒現賣的栗子、瓜子及各種堅果為主。這些新鮮出爐的饞嘴零食,滿足了從這里經過的每一個人,老遠就能聞到栗子出鍋的香氣,手里捧著熱乎乎的栗子,寒冷的冬天也變得溫暖!


正值濰坊百貨大樓60周年店慶之時,正泓甘栗也給大家帶來了史無前例的優惠,看了后保你驚呆,記得帶著你的小伙伴一起來哦!



小破殼還是先來介紹一下


正泓零食鋪子百大店的招牌干貨!


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招牌糖炒栗子的原料是遷西油栗(3113),世界上沒有比燕山的栗子再好的了,栗肉米黃色,栗皮薄,容易扒開,內皮容易脫離,不護皮,熱的冷的都好吃,關鍵是含有鐵和鋅微量元素。


順便給大家普及一個小知識,一船而言,栗子都是用砂子炒的,如圖,黑色的東西是砂子。單獨炒栗子不易掌握火候,栗子極容易燒焦,也容易爆。所以,用砂子炒,是為讓栗子均勻受熱。

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正泓的糖炒栗子只添加麥芽糖稀。


麥芽糖稀的主要成份就是玉米淀粉。再強調一下,不是小麥,是玉米。
在制做麥芽糖稀的過程中,還會加入一些淀粉酶。這些都是很常見而且可食用的東西。



添加麥芽糖稀的原因不是為了給栗子增甜!


一是:可以把栗子上的臟東西沾走,讓栗子表殼光滑、衛生。



二是:保持栗子殼的濕潤,因為炒制過程中栗子殼越來越干,不「補濕」的話更容易爆開。

至于栗子的甜味...

這是完全取決于栗子本身的,所謂的「糖稀」根本穿不過表面進而影響栗子仁的味道。明白了嗎?

小破殼說:這些是為了讓大家識別一些不良商家。
個別的栗子店炒栗子時添加工業石蠟,或其它能增加色澤的化學物質,炒出的栗子亮如鏡面。
還有些栗子店在炒制過程中放糖精鈉,這是一種甜味劑。甜到什么程度呢?栗子不剝,放在口中,完全可以當糖來含。
糖精鈉作為普通的食品添加劑,雖然對人體的危害不那么明顯,但還是別接觸為好。


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能見到這種栗子,我們要感謝大自然的饋贈,今年是栗子豐收之年,所以才能見到這形如珍珠的野生小油栗,趕上天氣不爭氣,這種栗子都會是啞子,是吃不到的。


野生油栗,形狀比較圓,個頭稍小,但是栗仁添軟,小破殼已經吃了兩斤了,強烈建議你來品嘗。

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一樣的香、甜、糯,
活動期間買10元送5元,完全是白送的節奏啊,你還宅的住嗎?



百大店除了糖炒栗子,


還有這個季節小伙伴們最愛嗑的瓜子,
每一粒瓜子都精挑細選,
只賣當天炒制的

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正泓養生三分熟瓜子,這可是我們的專利產品,采用獨特烘干工藝,保證了瓜子最大營養。這個瓜子我們已經有一股固定的粉絲了,專門來這里找這個瓜子。你也來嘗嘗吧,好吃不上火!

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新疆特產的三道眉瓜子,皮薄仁香,顆粒干凈均勻,是原味瓜子愛好者獨一無二的選擇。

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獨特的水煮工藝,讓那些挑剔的吃貨滿足舌尖的感受,淡淡的焦糖味道找回兒時的記憶!

瓜子營養
1. 葵花子含豐富的不飽和脂肪酸、優質蛋白質、鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素B1等營養元素;
2. 其所含豐富的鉀元素對保護心臟功能,預防高血壓頗多裨益;
3. 葵花子含有豐富的維生素E,有防止衰老、提高免疫力、預防心血管疾病的作用;
4. 葵花子中所含植物固醇和磷脂,能夠抑制人體內膽固醇的合成,防止血漿膽固醇過多,可防止動脈硬化;
5. 葵花子還有調節腦細胞代謝,改善其抑制機能的作用,故可用于催眠。

小破殼提示:瓜子再好吃一次性也不能吃太多哦,吃多了經常與舌尖摩擦,會使舌尖表層蛻皮,也就是會傷害表皮細胞組織,而口腔溫度高,容易上火,直至形成口瘡。記得吃瓜子的時候多喝水!


小伙伴們,

正泓零食鋪子百大特色店
正泓甘栗就等你來了!

百大店地址:濰坊勝利街和平路口西北角百貨大樓西側



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活動公告

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